文／蓉蕎

每年3月至6月間，是高屏地區鳳梨的成熟季節，由於南部地區氣候乾燥少雨，且太陽日照又強，鳳梨果實直接暴露在陽光下，容易因高溫產生灼傷，尤其以採收前二個月左右的果實，因果汁含量逐漸增加，受熱後溫度不易降低，容易發生日燒現象，為了防止鳳梨果實灼傷腐爛，許多農民便刻意在果實成熟前，為果實進行防晒套袋保護；在果實上端套戴不織布做成的「防晒帽」，就像人們戴上帽子一樣，還可以重複利用。

屏東縣偏北的「高樹鄉」，是全台鳳梨重要產地之一。農民們發揮創意幫鳳梨防晒，給鳳梨戴上紅、橘、紫、藍等多種顏色，由不織布做成的彩帽，讓原本單調的鳳梨田，變成炫麗奪目的美麗畫布。從沿山公路遠處看去，彷彿五彩繽紛的花海映入眼簾，若從高處往下眺望，就像一道道的美麗彩虹，還有黃澄澄的大笑臉圖樣，讓人看了會心一笑。

難道鳳梨也有許多不同顏色品種？當好奇的民眾走近一看，才知道是在鳳梨果實上，戴上五顏六色的防晒帽，儼如彩繪成漂亮的圖案，可以保護鳳梨防晒，並使農村成為地景藝術，豐富非常。