【本報綜合報導】一提到饅頭，很多人想到的都會是白色的大饅頭；但在她的手中，饅頭遠不只你想像的這樣；她就是歐陽勤蕓，一個從服裝設計師跨界到饅頭設計師的「八○後」妹子。

二○一九年，歐陽勤蕓無意間在社交平台上看到了做成卡通造型的饅頭，從那時起，她便決心轉行，開始摸索著學習製作好看又好吃的花式饅頭；如今，成功跨界的她已打造了二萬多個不同的饅頭造型。

從各種蔬果，到圓潤的動物造型，慢慢地再到複雜的卡通人物造型，歐陽勤蕓把她能想到的卡通人物、電影人物、繪畫、雕塑等都融入饅頭設計，不斷嘗試著各種不同的饅頭造型；在她看來，設計饅頭和設計服裝看似相似，但設計饅頭實則更難，畫畫時筆觸的深淺可以控制，而饅頭發酵後的造型卻不是百分百能控制的，沒有饅頭能完全一模一樣。

當歐陽勤蕓將自己設計的顏值、美味兼具的饅頭晒在社交平台上後，收穫不少美食愛好者的支持；逐漸摸索出門路的歐陽勤蕓有了新的目標，她辦起「寶媽培訓班」，專門教授媽媽們製作饅頭的技巧，同時，在線上教授更多愛好麵點製作的人學習製作花式饅頭。

歐陽勤蕓說，一方面是希望讓更多媽媽了解並喜歡花式饅頭，可以跟小朋友一起ＤＩＹ做出健康的麵點，另一方面也是希望能把中華麵點的製作技術給傳承發揚下去。