【人間社記者李大萬、呂茂林馬尼拉報導】菲律賓疫情仍持續蔓延，為了讓信眾在居家隔離期間能安住身心，怡朗佛光緣知心法師再次規畫「素食灶腳」線上課程，旨在共同發心推廣「蔬食A計劃」，以響應佛光山「環保與心保」的宗旨。

「素食灶腳」課程於描戈律圓通寺視訊轉播，由服務於圓通寺二十餘年的典座大廚道慈師姐授課，她以供養心烹飪，且富有創新精神，受到廣大信眾認可。

這次道慈師姐端出圓通寺的特色招牌料理──薄餅（潤餅），從食材到製作過程詳細介紹；她說，薄薄餅皮就像一張空白畫布，大家可以利用內餡食材變化，實現無限的味覺創意，「每當寺院推擴素食義賣，這道料理都排名第一」。知心法師希望在疫情期間帶來美好滋味，紓緩大家居家隔離的沉悶。