人間衛視‧人物訪談節目

首播：4╱1 周四 21：00～22：00

重播：4╱2 周五 13：00～14：00

二○一七年奪得拿坡里世界披薩職人錦標賽團體組冠軍的鄭羽辰，兒時他便明白，凡事靠自己，自國中開始到農家打工，靠體力活搬菜、搬鐵管，一天能賺一千元。他大學念的是森林系，學生時成績總吊車尾，直到打工時吃下第一口拿坡里披薩，決定為披薩而活。遠赴義大利學習正宗做法，已花光所有積蓄，又前往日本學習，他只能睡網咖、幫人洗碗，只為看一眼日本人怎麼揉麵糰，就這樣在麵粉堆打滾八年多，才展露光芒。