【本報台北訊】離春節不到3周,蔬果、花卉、畜禽消費進入高峰,農委會盤點發現,包括水果、花卉、白鯧、毛豬、雞蛋等產量,多於過去5年同期的平均,供應沒問題,但土雞、毛豬價格因需求高、飼料價揚,出現價格上漲的節慶行情。對此,農委會主委陳吉仲表示,台灣物價是全亞洲、甚至全世界波動最小的國家,民眾可多採購。
據農委會畜產行情資訊,1月23日毛豬每公斤平均批發價78.22元,價格相對高點;1月均價為75.96元。2020年同期均價63.76元、2019年69.48元、2018年70.8元、2017年75.61元。
中華民國養豬協會理事長楊杰說,每月毛豬平均需求65萬頭,為了供應春節需求,年節前3周提升到73萬隻,因國人對進口豬的疑慮,加工業、團膳業採用國產豬,價格從去年11月開始上揚,但目前批發價未超過區間,不過飼料上漲,豬肉部分零售價每台斤漲到110到140元左右。
另外,土雞價格從去年底開始飆漲,根據中央畜產會統計,指標性禽肉紅羽土雞每台斤批發價52元,黑羽土雞每台斤58元,都是高點;北部傳統市場零售仿土雞每台斤更230至250元,仿土雞腿1支單買200元。
至於漁產,根據漁業署統計資料顯示,1月204日養殖的吳郭魚每公斤平均批發價51.5元、金目鱸90.3元、加臘149.2元、黃魚168.5元、白蝦241元、花枝232.4元。
農委會說,白鯧魚、白蝦產量比過去5年同期多;北漁副總王維偉表示,養殖業寒害沒有想像嚴重,但外銷不暢旺,因此轉內銷,各式魚產品現在沒有很大漲幅波動。