文╱記者江俊亮

為紀念佛陀成道日，嘉義圓福寺連續8天烹煮臘八粥，義工們每日清晨4、5時就開工，分別送到雲嘉地區逾200所學校、寺廟、機關團體；在送出臘八粥同時，佛光人也會分享臘八粥典故，讓社會各界了解佛教節慶與飲食文化，歡慶法寶節。

圓福寺住持覺禹法師表示，佛光山開山星雲大師非常推崇臘八粥，對烹調的要求很簡單，就是每樣食材味道要彼此融和，誰也沒有特別凸出，其中含有人生哲理，非常符合佛法。