【本報綜合外電報導】英國政府最近宣布要給英格蘭地區250多萬老弱、體虛的高危人群免費發放維生素D補充劑，讓他們在冬季補足所需。

維生素D有助於維持骨骼、牙齒和肌肉的健康。人體皮膚通過日照合成維生素D，但老年人和膚色深的人往往需要額外補充，特別是在新冠疫情期間，人們待在室內的時間更長。

英國衛生官員說，即使在正常的冬季，每個人都應該在10月到來年3月分間每天補充10微克的維生素D。因此，包括養老院在內的所有高危人群，今年冬季都會得到政府免費的維生素D補充劑。

●需要補充維生素D？

其實，英國國家醫療服務體系NHS之前就建議，在冬季日照減少以及人們在室內時間增多的情況下適當補充維生素D，推薦量為成人每日10微克。

冬季應適量補充維生素D。圖╱取自網路

正如前面所說，維生素D對維持健康骨骼、牙齒和肌肉十分重要，如果缺少維生素D可能會導致兒童佝僂病，成人則會出現骨質疏鬆症。

此外，還有研究顯示維生素D可以增強免疫力，並有助於預防感染。一些研究顯示，當罹患一般感冒和流感時，如果體內的維生素D水平充足則有助恢復，但這方面的研究證據有時不總一致。

●維生素D有助於預防新冠嗎？

根據英國國家健康與服務優化研究院（NICE）的研究評估顯示，沒有有效證據顯示維生素D補充劑可以預防或治療新冠病毒，但專家們認為，在新冠期間維持體內維生素D正常水平，對人的總體健康有益。

有些研究人員甚至認為，有些新冠病人治療效果不佳，除了本身有的心冠及慢性病外，可能與體內維生素D不足有關。

新冠期間人們呆在室內時間更長，更容易產生維生素D不足。圖╱取自BBC

利物浦大學名譽醫學教授羅德斯表示，維生素D有消炎效果，一些研究顯示，它可以減少人體免疫系統對病毒的過激反應。尤其對新冠重症者更是關鍵，因為新冠危重病人由於其免疫系統為抗擊病毒而發起的「細胞因子風暴」往往會導致肺部嚴重損傷。當然，這方面還需要更多的研究。

●維生素D多多益善？

專家表示，雖然維生素D補充劑很安全，但也不要過量補充。否則，從長遠來看可能是危險的，特別是一些慢性腎病患者，最好要諮詢醫生的建議。

具體劑量：

•1到10歲兒童每天不能超過50微克。
•12個月以下嬰兒每天不能超過25微克
•成人每天劑量推薦量則為每日10微克，不超過100微克，包括孕婦和哺乳期女性。但深色皮膚孕婦和高風險妊娠女性可能需要更高劑量。
•醫生讓你服用更高劑量維生素D，應遵照醫囑。

深色皮膚女性更容易維生素D不足。圖╱取自BBC

英格蘭公共衛生署（PHE）還建議一些人常年服務維生素D，特別是：

•很少出門
•住在養老院
•出於宗教等原因，需遮住身上大部分皮膚
•深色皮膚

●飲食對維生素D的影響？

維生素D補充劑很容易買到，許多超市和藥店都有出售。而通常大多數維生素D補充劑是維生素D3，即通過皮膚日晒合成的那部分維生素，維生素D2可以從一些植物食品中獲得。

雖然均衡飲食可以確保人體免疫系統的正常運作，但沒有哪一種單一營養、食物或補充劑可以大大提高你的免疫力。

而維生素D是很難完全依靠飲食來補充的，換句話說飲食不足以滿足人體所需的維生素D需求。

但這不等於說你不需要吃均衡飲食，因為它對維持你良好健康有利。

健康食品包括富含維生素D的雞蛋、磨菇、黑木耳、香菇、深綠色及紅黃色蔬果，一些強化維生素D的早餐麥片、酸奶等。

一些早餐麥片中加了維生素D。圖╱取自BBC

●多晒太陽好不好？

既然晒太陽有助於增加維生素D，那是不是日光浴愈多愈好呢？

雖然晒太陽的確對增加維生素D有好處，但太陽也可以灼傷皮膚，甚至導致皮膚癌。因此，需考慮安全又不能過度。同時，晒太陽時要注意塗防晒霜，保護自己。