致謝新州警消 佛光人結緣素齋

人間社記者寂觀紐澤西報導 |2020.11.27
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佛光人自製美味素食結緣消防局。圖╱熊佳提供

【人間社記者寂觀紐澤西報導】為感謝美國紐澤西州南平原市警消單位,在疫情期間守護社區、協助維護新州佛光山安全,國際佛光會紐澤西協會於二十四日,由副會長陳圖強及理事、幹部、義工等六位代表,將自製的美味素食,送往警察局和消防隊,表達誠摯謝意,分別由警察局副警長Hoppe、消防局專員Conti代表接受。

陳圖強指出,新州佛光山因疫情從三月中旬停止對外開放,十一月初逢美國總統大選期間,曾有數名青少年違規擅闖停車場,並舞弄玩具刀槍,住在道場對面的鄰居Megan打電話通知會長童振邦,迅速報警處理,對此,佛光人深表感謝。

警長Siedenburg讚歎佛光人,在疫情初期便開始慷慨捐贈大量口罩給社區,警局也兩度獲得餽贈,對於保護同仁健康具有相當幫助。他也表示,維護社區安全、保障新州佛光山的權益,都是警方的責任。

這些美味料理由新州佛光山監寺覺懺法師帶領喻修蓮、李冠瑩、李連生三位義工,準備炒飯、煎餃、炸春卷等及台灣名產鳳梨酥,承載著佛光人滿滿謝意。警消人員也非常歡喜,表示原來素食除了健康,還這麼美味。

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