【本報雲林訊】對中文字一竅不通的越南籍阮氏垂莊「只會說、不會寫」，她勤練實作，並藉將文字轉化成圖形苦讀筆記，終順利考取中餐丙級證照，夢想開一間中越美食小吃店。

嫁到麥寮的新住民阮氏垂莊，平時負責烹煮家中三餐，擁有基本廚藝，阮氏垂莊說，一年前她參加證照班，希望能精進自己的料理能力，卻沒想到迎來「看不懂中文」的天大挑戰，除了請女兒有空時協助翻譯，大多時間她都靠著Google，先將中文轉化成越南文，再以圖形方式背中文筆記，認真學習的精神令人敬佩。
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