千姿百態──徜徉在植物大觀園 羅智華 |2020.11.08 語音朗讀 9497觀看次 字級 大 中 小 陳威廷打造植栽溫室,種植天南星科植物。圖╱陳威廷提供 文╱記者羅智華走進南投縣草屯鎮平林的「土生自然農產—九九峰蝶豆花」農場,映入眼簾的是美麗植栽環繞的繁花盛景,以及撲鼻而來的淡雅香氣,令人心曠神怡。而造就這片綠意盎然景觀的幕後推手之一,就是畢業於南華大學哲學與生命教育系的陳威廷。透「九九峰蝶豆花」農場一隅。圖╱陳威廷提供陳威廷今年才28歲,不僅擁有蒔花弄草的好手藝,更有滔滔不絕的「植物經」,除能喊出許多沒聽過的植物名字外,對於花草特性與生態環境更是瞭若指掌。談起箇中因緣,他表示,由於父母早年種植荔枝,加上自己從小就跟在家人身旁幫忙,耳濡目染下,讓他學到許多植物栽種知識,還發揮創意、巧思將農場裡栽種的蝶豆花,搖身一變成為蝶豆花奶酪、蝶豆花麵條、蝶豆花茶等美觀又美味的特色餐點,繽紛色彩令人食指大動。蝶豆花。圖╱陳威廷提供置身在上千坪大的綠色空間裡,除了能品嘗獨樹一格的蝶豆花大餐外,陳威廷還與家人精心打造植栽溫室,種植天南星科植物如蔓綠絨、觀音蓮等,以及各式斑葉植物;例如源於日本的斑葉龜背芋,早期都是從外國進口,後來台灣也開始栽培。他以自己最喜歡的天南星科蔓綠絨屬植物為例,不只適合生長在台灣溫暖溼度高的環境裡,每個品種葉型或紋路更不盡相同,有的葉型碩大,有的嬌小可愛,展現出植物迷人的千姿百態。喜歡蒔花弄草的陳威廷,從照顧植物的過程中獲得療癒力量。圖╱陳威廷提供此外,農場內還種植了台灣較少見的斑葉香蕉(又稱為夏威夷雲彩蕉),陳威廷笑著說,不同於台灣香蕉,這款斑葉香蕉嘗起來帶有哈密瓜香味、口感十分特別。蔓綠絨。圖╱陳威廷提供蔓綠絨另一種。圖╱陳威廷提供但要照顧這些植物可不簡單,不僅得風雨無阻、更得細心呵護每株植物從種子發芽到成長茁壯的生命歷程。白天在素料工廠上班的陳威廷,常利用自身休假待在農場工作一整天,大清早就去溫室幫忙家人,直到晚上才休息,幾乎全年無休,生活雖辛苦,但他卻樂在其中。正所謂萬物靜觀皆自得,透過與植物的朝夕相處,不僅讓他心境更為開闊 、心情也更平靜。黃斑姑婆芋。圖╱陳威廷提供「這些花花草草雖然無法言語,卻擁有療癒人心的能量。」把植物當成孩子來照顧的陳威廷說,其實植物就跟人一樣,也有自己的個性,我們如何對它,它就怎麼回報;許多來造訪農場的遊客常會與自己分享種植植物的心路歷程,不少人更因為植栽而為生命挹注了正向能量、甚至因此改變人生觀,在他看來,這正是大自然賦予的神奇力量!斑葉火鶴。圖╱陳威廷提供過與植物的朝夕相處,讓心境更開闊 、心情更平靜。圖╱陳威廷提供 前一篇文章 書創藝 下一篇文章 繽紛水果攤 熱門新聞 01【生活課題】 建立無血緣家人關懷網2025.07.0302課徵糖稅、糖捐 逾7成民眾支持2025.06.3003拍戲受前輩啟發 體悟堅持2025.07.0104蘭陽別院閱讀研討會 愛書人研討生死關懷2025.06.3005台北.信義 摩天映照繁華景 古道穿林影入亭2025.06.3006佛光山體系首位選秀榜眼 張育豪獲悍將指名2025.07.0107【寶島紀事】家族情懷與地方文化──探訪林園古厝群(上)2025.07.0108迎接加拿大國慶日 佛光人贈物資送暖2025.06.3009【詩】覺有情2025.07.0210雲梯2025.07.01 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【植物觀察】一樹白雪 偶遇澳洲茶樹【蒔花物語】小胖葉養成術 打造多肉健康生態圈【憙‧願─山中花開】性靜情逸【植感時光】金黃花海 芳香萬壽菊迎賓【白色墨水】綠意和水光交融 作者其他文章宜蘭普查歌仔戲 成果亮相佛大特色科系 分發率逾80%南華7學系滿招 再創佳績佛大攜手企業 推零碳旅遊種樹計畫動物聯合國 珍古德為保育發聲佛光大學薪火相傳 畢業生邁向光明