【本報台北訊】政府全面開放萊克多巴胺豬肉進口，多個縣市政府都宣示進口的萊劑豬肉不會進入學校午餐中；但餐盒業者直言，若強制要求學校午餐所使用的生鮮及調製肉品全都要是國產的，以現階段的學校午餐費用來說「一定做不到」，「價格調整是必然的」，美國萊豬還沒來，營養午餐已率先喊漲。

對此，教育部表示，國中小每人每餐食材費用補助額度的評估，已將國產食材差額納入考量，目前餐費足夠採用國產豬肉。

中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會理事長陳明信表示，教育部的公文要求採用國產豬牛產品，這是指生鮮產品，生鮮肉品進口肉不可能進入校園，因為進口肉的味道壓不住，僅能採用國產肉品。

因此，若加工調理的肉品如肉排等等、也要求採用國產用品，陳明信推估成本應該增加百分之二十；但若是有些學校反應比較過度，要求連加工的豬肉、雞肉都要採用國產CAS優良肉品，這樣成本將會更高。

陳明信說，採用國產CAS優良肉品，相對風險比較低，對餐盒業者也會相對有保障，但現階段中央鼓勵學校午餐採用章Q，每人每餐補助三點五元，若不論生鮮、調理的豬肉、雞肉都要採用CAS優良肉品，政府若無法讓使用者付費，讓學校午餐漲價，這獎勵的三點五元，至少要提高到六、七元才足以支應。

農委會：研擬價差補助

農委會主委陳吉仲昨表示，已跟教育部展開溝通及規畫，若因此產生價差，將研擬合適的補助水準，確保全台三千七百多所國中小學營養午餐都使用國產豬、甚至國產雞。

教育部表示，學校營養午餐只能用國產豬，餐盒業者表示，如此一來午餐價格勢必增加。教育部國教署對此表示，一○七學年起每年編列十二億元，補助國中小每人每餐食材費用三點五元。補助額度的評估已將國產食材差額納入考量，實施到目前，餐費足夠採用國產豬肉。

反美豬公投 藍22縣市連署

國民黨發動「捍衛台灣豬、瘦肉精零檢出」反美豬公投，在黨主席江啟臣帶頭下，黨籍立委周六將出動到二十二縣市的市場、黨部募提案連署書。