咖啡蟲害肆虐 3國中生發現防治關鍵奪獎

 |2020.08.19
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台灣咖啡產區近年遭咖啡果小蠹肆虐,南投縣北梅國中學生研究以茄鐮刀菌寄生蟲體防治。圖╱賴香珊

【本報南投訊】南投縣國姓鄉是國內咖啡最大產地,近年卻飽受咖啡果小蠹危害,致質量受損,當地北梅國中學生投入研究,意外發現能幫助果小蠹生殖力的茄鐮刀菌,提高濃度後竟從「益生菌變抑生菌」成加速死亡關鍵,提供咖啡害蟲生物防治的新方向。

北梅國中指出,國人愛咖啡,消費市場大,咖啡種植面積跟著擴大,國姓全鄉栽種面積約200公頃,居全國之冠,未料卻因氣候暖化,肆虐南部咖啡產區的咖啡果小蠹,近年向北擴散到國姓,蟲害甚至從鄉內低海拔產區,加速蔓延到中海拔。

「想要幫農民除害。」國三生林世珍說,咖啡果小蠹雌蟲會鑽入咖啡果實取食產卵,導致壞果而不能採收烘豆,但國姓咖啡不能噴農藥,農民只能眼睜睜看牠們肆虐減產,影響生計,因此和同學決定觀察牠,找出幫助農民又友善土地的方法。


圖說:南投縣國姓鄉北梅國中許智逸、林世珍和金建成(左至右)研究咖啡果小蠹防治。圖╱賴香珊

只不過,研究時卻有驚人發現,許智逸說,從文獻資料中得知白殭菌可抑制咖啡果小蠹,因此採集帶白菌咖啡豆,取出使其死亡的蟲生真菌,本以為能取得白殭菌育種研究,未料經菌種鑑定,得到卻是可以提高果小蠹雌蟲生殖力的茄鐮刀菌。

根據國外研究資料,茄鐮刀菌本來就寄生在咖啡果小蠹身上,能分解胚乳轉化成養分促進雌蟲的生殖力,是幫助害蟲的「益生菌」;但他們的實驗卻顯示,茄鐮刀菌是造成果小蠹死亡的「抑生菌」,截然不同的結果,引發他們的好奇心。

金建成表示,他們解剖上千顆咖啡果實抓了逾800隻果小蠹進行實驗,並將茄鐮刀菌與白殭菌做比較,發現以高濃度茄鐮刀菌液噴咖啡豆,讓蟲體沾附長菌可誘發早期死亡,第3天致死率達5成,第10天達9成8,死亡速度遠高於白殭菌。

北梅國中校長張文嘉說,林、許、金3人花了8個月時間實驗,確認茄鐮刀菌殺果小蠹具可行性,提供咖啡害蟲生物防治或開發生物農藥的新方向,因此以此研究在全國中小學科展「生活與應用科學(二)民生與環保」拿下佳作,表現亮眼。


圖說:南投縣北梅國中學生研究咖啡果小蠹防治,意外發現茄鐮刀菌可加速讓牠致死。圖╱賴香珊

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