文／呂穎青

以前我愛裝潢優美的餐館，直到簡樸的外子教我選擇店面普通但客人蜂擁的小吃店，他斷言：「那店必有過人之處啊！ 」

我住家附近便有這樣的素食小吃店：店面昏暗，就只有日光燈兩支，毫無裝潢，牆壁微泛油光，可是生意超好，不到中午就賣光休息。大清早有上班上學族來買外帶的素油飯，老闆娘忙得不可開交，熟客便自助打包付錢找零。過了九點，紛紛有在地老鄰居上門吃素麵線，邊吃邊和老闆娘聊天。

有回我抽空進店吃麵線，正逢一位白髮老太太向用台語和老闆娘絮絮叨叨，大致內容是抱怨老公種種的不是。

老闆娘耐心聽了老半天，最後和老太太說；「啊！現在你老公一定在想：『哎！挖ㄟ水某喜多位去？』（我那漂亮的太太去哪啦？）」老太太聽後開懷大笑，便打道回府。

有位媽媽送小孩上學後來吃麵，邊吃邊抱怨孩子不用功。

老闆娘說：「每個孩子都有他的長處，以前我兒子不愛念書，我說：『要不你就跟媽媽一樣煮麵賣麵，但如果以後姊姊賺錢比較多，你也不要怨我……是你選擇不要念，那就學一技之長好了！ 』現在他開麵店也過得好，每個人有不一樣的路要走啊！ 」

有位小姐進門說：「阿姨！昨晚我就想來吃麵，可惜你休息了。」

「如果阿姨下午再賣，就早早跟大家說拜拜啦！」老闆娘笑著說。

牆上高掛著一幅木刻字：「人生看得開，喜樂心中來。凡是想得通，自在又輕鬆。知足能惜福，快樂似神佛。身教勉子孫，德慶樂天倫。謹記平常心，處處逢甘霖。」

吃完麵線，我的肚子飽了，我的心也開了。