【本報綜合報導】因中南部豪大雨，果菜批發菜價跟著走揚，上周五台北果菜批發市場已較前一周同期漲4.4元，漲幅逾2成。又因中南部產地蔬菜出現嚴重災損，到貨量大減約5成，讓原本低迷菜價大幅上漲約5成。彰化溪湖果菜市場到貨量萎縮到100公噸以下，均價回穩到近20元；其中絲瓜、葉菜類大漲一倍，脫離「菜土」超低價。 

台北農產運銷公司統計，漲較多的葉菜類包含青江菜、大白菜及空心菜，青江菜平均每公斤19元、大白菜22元，均較前一周同期各漲8元、10元，漲幅達7、8成。

北農主秘路全利表示，菜價漲，主因中南部蔬菜產地連日下雨，採收變困難，蔬菜也不易保存，到貨量因此減少，加上周六採購需求本就不少，每公斤批發價較上周增加4.4元，也比前一天多2.85元，是近一周以來最高，要等天氣穩定，到貨量才會回穩。有攤商預估，零售菜價反應通常會慢半拍，蔬菜產地連日降雨後，若這周出現嚴重災損，菜價可能再上漲，若一下漲太多，也怕客人跑掉。

果不其然，今日據中廣新聞網報導，因梅雨鋒面來襲，連日豪大雨成災，中南部產地蔬菜出現嚴重災損，到貨量大減約5成，讓原本低迷菜價大幅上漲約5成。彰化溪湖果菜市場到貨量萎縮到100公噸以下，均價回穩到近20元；其中絲瓜、葉菜類大漲一倍，脫離「菜土」超低價。

先前因雨量少、天熱，蔬菜成長快速，加上新冠病毒疫情導致消費力銳減，造成各類產地蔬菜在清明節後大崩跌，每公斤均價一度跌到十塊錢邊緣。然而近期幾波梅雨鋒面以及西南氣流來襲，為全台各地帶來不小的雨勢，一解長期旱象，但也讓中南部各蔬菜產區傳出遭受雨害零星災情。

因到貨量驟減近5成，使得小白菜、青江菜和地瓜葉等各類葉菜帶頭漲，均價從10元，一口氣上漲一倍到20多元；俗稱菜王的高麗菜也從8、9元，跳空大漲一倍以上，均價已飆破20元，更誇張的是絲瓜，已高達40多元。

彰化溪湖果菜市場總經理蔡健文表示，到貨量腰斬一半、剩不到100公噸，後續雨害水傷將更嚴重，菜價還有持續上漲空間。

蔡建文分析，清明節後因各類蔬菜生產過剩，加上疫情衝擊消費力，導致菜價大崩跌，讓血本無歸的農民忍痛耕除，如今菜價看似因雨害大漲一倍，也只是回穩到合理價位，後市應可脫離菜賤如土的慘況。