文╱晞林
在「日本祕境有房好吃驚」的電視節目中,看到住在深山房子裡的一位日本太太,利用周邊藥草植物,烹煮了藥草食物,並開起料理店,賣給預約的客人前來吃食,實令我吃驚。
節目中,這位太太的藥草料理之一,就是去摘屋前的接骨木葉子,用果汁機打碎後做成蒟蒻,淋上醬汁,就成一道料理,據說可以治痠疼。
看到接骨木,我想到植物園接骨木的小白花已盛開1個月了,在暖房區附近有2、3株,甚至於白花冒頂,遠看有如整片流蘇或桐花。這處的接骨木,恰與小橋廊道邊的九重葛開的紅花相襯托,紅白相映,甚是好看。
接骨木通常被當作藥用植物,從花、果、葉、樹皮都可利用,有萬能藥箱之稱。可是大家都忽略它開花時,甚是美麗!而且花期有2個月之久,是夏初的觀賞植物之一呢!
除了綠意還有創意,台北植物園裡處處讓人領略自然之美,就在其靠近遊客中心的水塘中小島灘旁,有一個七層的小小流水梯,不仔細看,還會錯過呢!
七層流水梯,像七個小小的瀑布,從上迤邐而下,為池塘增添了雅意。而除了創意,「七」也有佛意,佛教中常說:「救人一命,勝造七層浮屠」,浮屠即佛塔,這七層佛塔,是最高級,要有功德的人才能建造。而池塘中,有七層流水梯,不也像七層浮屠嗎?這具有創意和佛意的七層水梯,呈現出人文的意境美。