腎臟功能不佳 忌吃高鉀蔬果

 |2020.05.13
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【本報桃園訊】聯新國際醫院腎臟科主任林盈光表示,夏天炎熱,香甜多汁的水果最受歡迎,但有些水果含鉀量高,腎臟功能不好的人不宜多吃。

桃園市吳姓民眾日前因肺炎住院,家人熬煮十全中藥湯幫他補身,喝了兩碗又吃兩個橘子,半小時後突感胸悶而失去意識,經急救及心臟電擊後恢復心跳與意識。吳姓民眾原有慢性腎臟病,醫師研判因血液中的鉀離子飆高引發心室顫動昏眩。

醫師說,從食物攝取的鉀離子,多經由尿液排出,但慢性腎臟病患的腎臟排鉀能力變差,若飲食沒忌口,容易造成血鉀濃度過高,可能會出現四肢無力、頭暈等,嚴重恐造成心律不整,甚至猝死。

林盈光說,含鉀量較高的水果,像哈密瓜、香瓜、火龍果、百香果、香蕉、奇異果、榴槤、木瓜、荔枝。蔬菜有紅莧菜、空心菜、菠菜、地瓜葉、綠花椰菜及番茄、草菇、金針菇、紫菜、豆類製品。

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