【本報台北訊】為有效促使廢食用油的再利用，開發替代能源，環保署昨天公告，九月一日起將列管全國五百八十八家大型連鎖速食店及速食麵製造業所產出的廢食用油，必須上網申報去向，希望用來提煉生質柴油。

廢食用油轉製生質柴油已經是開發替代能源的新趨勢，環保署表示，目前國內廢食用油每年產量約七至八點五萬公噸，其中約有七成二至八成來自速食業、食品工廠及餐飲業等事業，環保署自九月一日起將先列管麥當勞、肯德基、頂呱呱、摩斯漢堡等大型連鎖速食店，以及統一、維力、味丹等速食麵業者所產出的廢食用油，輔導轉交給再利用機構轉製成生質柴油。

環保署指出，本次所有列管的業者達五百八十八家，每年可回收的廢食用油預估將達一萬三千七百八十公噸，總計約可創造二億五千萬元的再利用價值。另外，一般家戶的廢食用油過去多半流入下水道，造成環境污染，環保署也將由九月起全面推動清潔隊回收家庭廢食用油，用來煉製生質柴油。