材料：

南瓜三○○克、薑一○○克。

中藥材：

黃耆五錢、白朮三錢、防風一錢。

調味料：

冰糖四大匙、鹽四分之一小匙、水五○○㏄。

作法：

1.南瓜去籽切塊，薑切片備用。

2.中藥材洗淨後入袋備用。

3.將南瓜塊、薑片、中藥材放入五○○cc水鍋中，加入鹽、冰糖，以中、小火燉煮至湯汁濃稠即可。



新一季推出的「新元氣健康美食」，於每周一至周五中午十二時三十分、下午五時，在人間衛視（第七或第八頻道）播出，隔日上午八時三十分重播。