【一方天地】 地瓜開花

文/張雋婷 |2020.04.21
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文/張雋婷

自家的菜園裡種地瓜葉,卻從不曾想到地瓜也會開花。

愛吃地瓜葉的一家人,研究了「插枝」的無性繁殖方法,種出軟嫩又清甜的地瓜葉,幾乎是供不應求,也是每天餐桌上的必備佳餚。由於防疫今年寒假特別長的關係,決定也讓兩姐弟體驗一下田野生活,規畫了專屬於他們的菜園,卻出現了意想不到的驚喜。

姐姐說:「地瓜葉旁怎麼會有牽牛花啊?」菜園中,牽牛花本是稀鬆平常的訪客,不足為奇。但性喜追根究柢的弟弟,決定以打破砂鍋問到底的精神,順著牽牛花的藤蔓循「線」追蹤,像是發現新大陸般大喊:「快來瞧!這真的是地瓜開的花!」

「地瓜平常確實很少開花,我們都是吃它的『塊根』,我想,這也是老天爺的恩典吧!以前農村大多把地瓜葉剁給豬吃,所以又叫做『豬菜』。」一旁拔草的奶奶,耐心地回答著姐弟們的問題。

一片綠葉中,一支淡紫的小喇叭顯得特別耀眼,好似穿著了夢幻洋裝準備參加舞會的公主。我們決定不採收這區的地瓜葉,期待一朵朵嬌柔淡雅的紫色小公主,繼續造訪小菜園!

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