店員調製咖啡前 僅2成洗手

 |2020.04.11
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【本報台北訊】新冠病毒疫情延燒,消基會昨公布連鎖超商及連鎖咖啡店防疫措施調查結果,發現在製作咖啡前會洗手、消毒手部的店員,不到二成,三成八店員會在店內備置酒精供民眾使用,建議各縣市衛生局加強輔導、管控。

消基會上月針對雙北、桃園、台中、嘉義、南投、台南、高雄、花蓮等九縣市、一百九十二家連鎖超商及連鎖咖啡店進行防疫措施調查,發現僅有百分之十九點三的店員,製作咖啡前會洗手或消毒手部,店內備有酒精供民眾使用的比率為百分之三十八,店員配戴口罩比率則達百分之七十六點六。

消基會提醒,即便收銀與製作咖啡有分工,但店員仍可能相互支援,有機會接觸紙鈔和銅板,特別是超商員工尚有補貨、整理貨架商品、清潔賣場等任務,都會增加手部汙染風險,呼籲中央流行疫情指揮中心應同步提升餐飲業防疫措施等級。

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