【記者江俊亮嘉義報導】蜜蜂是環境生態的重要指標，在森林的林冠層下養蜜蜂，由於植物種類豐富，一年到頭都有蜜源，所生產的「森林蜜」有多種風味，「錢」景看漲，阿里山鄒族已籌組生產合作社，希望藉由林下產業吸引青年返鄉。

林務局嘉義林區管理處表示，蜜蜂是傳遞花粉的重要媒介，沒有蜜蜂授粉，很多植物就難以延續，甚至造成物種滅絕，在森林內養殖蜜蜂，所採收的「森林蜜」，由於蜜源不同而有烏臼、紅柴、瓊崖海棠等不同風味的蜂蜜。

林管處為此輔導林農及農林業生產合作社，開辦一系列的研習班，讓林農了解純淨的森林有多樣的蜜源植物，是蜜蜂採蜜的首選，因此相對有穩定的產量，並邀請蜂農分享牧蜂的必備條件、養蜂基礎管理、林地養蜂等課程。

阿里山原住民農林業生產合作社理事主席汪志敏說，養蜂首先要克服的是不怕蜂螫，至於在林下養蜂，由於環境好，蜜源充足，蜜蜂終年不斷糧，所產生的蜂蜜口感層次較豐富，市場行情高。

阿里山鄉民代表會副主席汪之龍指出，在森林冠層下養蜂產蜜，沒有農藥殘留問題，鄒族已籌組阿里山原住民農林業生產合作社，希望藉由養蜂、段木香菇、台灣金線蓮等林下產業，吸引青年返鄉。