【本報台北訊】天氣回暖，短期葉菜類大爆量，加上新冠病毒疫情消費緊縮買氣差，農委會救菜價上周推國軍、學校午餐加菜，並提供食物銀行老人供餐；並計畫協調農民緩種、暫時休息，但怎麼做？眾說紛紜。有產地農民表示，買氣低迷菜太多，趕快找各種方式賣掉，或自行耕鋤，不敢寄望任何人。

北農總經理翁震炘表示，耕鋤是現況，若沒有從源頭管理，再兩三周另一波菜又收成了，菜量實在太大。加上中南部天氣大好，菜長很快。

原本供應高級餐廳的高價菜如蘆筍、彩椒等銷路大減；小葉菜類大增，但拍賣市場常是農民的最後希望，農民覺得只要能銷得出去就好，北農還是努力幫忙賣。

農委會表示，國中小學加菜規畫，由地方政府先提出計畫，蔬菜由農委會補貼購買；國軍部分有二十六個副供站，原本就有農民團體供應食材，由這些農會或合作社提出每周兩次加菜計畫，費用由農糧署支應。

農委會說，至於蔬菜提供慈善團體食物銀行部分，優先採購輔導處名單上青農的農產品。但耕鋤或緩種究竟每分地補助多少，現階段農糧署還沒有定案。

農委會預定每周在全國收購八十噸葉菜，其中蔬菜主產地的雲林縣收購二十噸，為學校及長青食堂加菜，收購昨天上路，雲林縣長張麗善親赴學校了解加菜情形，也呼籲大家防疫多吃蔬菜。

雲林廖姓農民說，雲林西螺、二崙是最大的菜區，原本大家都有共同的承銷商，但承銷商庫存還有，買氣差，因此收的不多，原本農民可能一天交三百件，現在只交一百件、一百五十件，最後只好自行處理。

他說，農委會委託合作社、農會，跟農民收購葉菜，他有兩甲地，若認真出貨一天至少可供應兩公噸以上，但要解決產地普遍性的大盛產，以及普遍性的消費低，恐怕杯水車薪。

他認為，政府希望農民自己減班休息，但農民就是靠這塊地生活的，緩種該怎麼緩、誰先緩都尚未明確，他還是先自救較實際。