文╱悠然

──薑黃為薑科多年生草本植物，喜溼潤氣候、陽光充足的環境。適合種植時間一般在3至5月間，以4月種植為最佳。

春暖花開，滿1歲的薑黃冬眠甦醒了，如雨後春筍，一根根從土壤裡竄出，5月間的薑黃模樣，一根半開的嫩葉，宛如船型喇叭，十分可愛。

8月初的薑黃，枝幹已孕育著花苞，一根枝幹脹鼓鼓的模樣，約在8月底便能瞧見由葉鞘中悄悄地抽出穗狀花序，一片片一層層卵圓形嫩綠的苞片，一朵鮮黃含苞待放地亮在眼前，朝露滋潤了整串花序，晶瑩剔透的模樣，令人凝視入神，不禁讚嘆大自然的鬼斧神工，令人心曠神怡。

和著徐徐微風，飄來薑花淡淡木質香氣，原來花苞已全綻放，一層層有如高塔狀，美極了！它高約20公分，一片片綠苞片，襯著一朵朵唇狀的小黃花，沿著枝幹往上盛開，最頂端乳白色苞片邊緣襯著紫紅渲染，組成一串清新脫俗、別具一格的淡雅芳姿，令人陶醉。