整理/陳聖綸
研究顯示,智利減糖政策有效,新規定使含糖飲料銷售2年內下降23.7%,以含糖果汁和含糖乳製品改變最大。
英國《衛報》報導,智利禁止學校販售含糖飲食,並使用黑底白字標籤提出警告、教育家庭有關垃圾飲食對孩童健康的危害;智利政府規定只標示負面訊息:高熱量、高糖、高鹽、高脂肪。含糖飲料、不健康零食、包裝食品,必須在包裝正面上標示。
智利2016年開始實施前,智利民眾飲用含糖飲料比任何一個國家都多,造成肥胖、第2型糖尿病和其他健康問題。
美國北卡羅來納大學研究學者塔莉表示:「我們觀察到智利含糖飲料購買率降幅,比拉丁美洲其他單獨實施糖稅的地方還要明顯。」