屏東文旦柚 搶鮮上市

 |2003.08.12
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【本報屏東訊】由於今年是暖冬,文旦柚則提早採收上市,產量增加,雖然離中秋節還有一個多月,街頭水果攤上卻堆滿文旦柚,一個約廿元至廿五元,比往年便宜。水果商為促銷多半打上麻豆文旦,其實花蓮、台東、苗栗生產很多文旦,品質也不錯。
潮州、內埔等市場內水果攤位上堆滿大批文旦,多半標上「麻豆文旦」,一個廿元,果粒較大的則是廿五元,民眾紛紛選購作中元節的祭品。喜歡吃文旦的民眾說,今年文旦提早上市,且價格比較便宜。水果商說,今年暖冬,水果都普遍提前採收上市,且產量較豐。景氣低迷,木瓜、蓮霧等都因為滯銷而降價,文旦也跟著降價。
對品嚐文旦有研究的民眾說,文旦耐久存放,果粒完好的甚至可以存放兩個月以上,存放一段時日後果肉熟透則會更香甜好吃。選購時以大小適中,外表亮麗的優先。

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