【本報芝加哥電】美國研究人員發表一項研究顯示，成年人即使每天喝一罐低熱量的碳酸飲料，和每天喝普通碳酸飲料者一樣，會增加心臟病和糖尿病發作的機率。

先前的研究曾認為喝具有糖分的碳酸鈉飲料是增加心臟病的多種風險因素之一，但負責這項研究的波士頓醫學院資深研究員拉瑪昌卓的研究結果顯示，低熱量的飲料也是。他說：「當你有新陳代謝併發症，得心臟病和中風的機會就會加倍。」

研究人員發現，每天至少喝一罐碳酸飲料的成年人會有百分之五十的機率罹患新陳代謝症候群，包括腰部過胖、「好」膽固醇降低、高血壓、中風、糖尿病等症狀。

研究人員分析少部分固定喝普通碳酸飲料和低熱量碳酸飲料者的觀察資料，發現每天都喝碳酸飲料的人，有百分之五十到六十，增加罹患新陳代謝症候群的機率。

拉瑪昌卓指出，一般說來，喝碳酸飲料者平常飲食都是攝取較高熱量、較多飽和脂肪酸、較少攝取纖維，久坐又不愛運動。即使研究人員修正其中幾項因素，所產生的新陳代謝症候群比率仍是差不多。

為什麼喝低熱量碳酸飲料者仍會增加代謝症候群危機。拉瑪昌卓說，因為碳酸飲料是甜的，會讓消費者比較喜歡甜的食物。

同時它是液體狀，不像固體食物會讓人有飽足感；而某些飲料中的有色焦糖也是重要因素，在某些動物實驗中它會破壞胰島素的功能。

不過，拉瑪昌卓表示，這些都是他們還要再繼續研究的地方。