【本報綜合外電報導】從圖案化的麵食到蔬菜雕塑,愈來愈多的藝術家用食物創作出令人驚訝的藝術品。加拿大烘焙師傑西卡.利.克拉克.波金(Jessica Leigh Clark- Bojin)也是一位食品藝術家,她根據流行文化特徵烘烤出令人垂涎的創意派皮。
當談到精美的食物時,派通常不是大家首先想到的,但是波金以烘焙將派變成一種藝術形式。她說:「我的使命是向世界展示,烤派可以與世界上最豪華的婚禮蛋糕和精美的花式甜點分庭抗禮。」為了證明這一點,她不侷限自己在標準外觀的派,而是將派變成精美到連吃掉都覺得可惜。
從迪士尼公主到著名的小丑,她對每個派皮設計的細節都很注重。波金甚至製作了一個派,還可以玩拼字遊戲;另外為了慶祝登陸月球五十周年,她也製作了一個上頭有阿波羅11號模型的派。