【本報綜合外電報導】從圖案化的麵食到蔬菜雕塑，愈來愈多的藝術家用食物創作出令人驚訝的藝術品。加拿大烘焙師傑西卡．利．克拉克．波金（Jessica Leigh Clark- Bojin）也是一位食品藝術家，她根據流行文化特徵烘烤出令人垂涎的創意派皮。

當談到精美的食物時，派通常不是大家首先想到的，但是波金以烘焙將派變成一種藝術形式。她說：「我的使命是向世界展示，烤派可以與世界上最豪華的婚禮蛋糕和精美的花式甜點分庭抗禮。」為了證明這一點，她不侷限自己在標準外觀的派，而是將派變成精美到連吃掉都覺得可惜。

從迪士尼公主到著名的小丑，她對每個派皮設計的細節都很注重。波金甚至製作了一個派，還可以玩拼字遊戲；另外為了慶祝登陸月球五十周年，她也製作了一個上頭有阿波羅11號模型的派。