文/Lingo
從小,我家的料理口味就很清淡,幾乎沒有任何調味料,連醬油也很少用。因此,我們家餐桌上的食物,幾乎都是保持原味原色。
囡囡上了幼兒園後,某天午餐吃了切片滷蛋驚為天人,原來竟有這麼好吃的食物!她於是請阿嬤如法炮製,把水煮蛋變成學校那種黑黑的滷蛋。
阿嬤破天荒買了八角等香料來滷蛋,囡囡看了看又聞了聞,說:「味道聞起來很像,可是蛋怎麼像白雪公主?蛋要黑黑的才香、才好吃!」
阿嬤問:「要多黑才好吃?」
被問倒的囡囡想一會兒,說:「只要黑黑的就可以。」
於是,阿嬤拿出一個小罐子,朝盤子裡的蛋均勻撒下。囡囡靠近一看,大叫一聲:「阿嬤作弊!撒黑色痱子粉不算數。」原來,老頑童阿嬤竟然突發奇想,用黑芝麻粉幫滷蛋「變身」。
後來,大家用腦筋急轉彎的方式,解決了阿嬤的難題:把蛋對切開,再撒上芝麻粉,別說,還另有一番風味呢!