編輯施圓荷／綜合報導

燕麥冨含膳食纖維，對降血糖及降血脂很有效，但有些體質的人不適合多吃燕麥，加上燕麥是全穀雜糧類，熱量相當於主食的飯和麵，吃多了三酸甘油脂反而會升高，其實除了燕麥之外，還有9種對降血脂很有助益的食物，一起來看看還有哪9種食物也能降血脂！

1.薏仁

許多女孩都愛吃薏仁來美白，其實薏仁也能降膽固醇和血脂，因為薏仁富有水溶性纖維，其中又以保留麩皮紅薏仁最佳，降膽固醇的功效比燕麥更好，還能有效維護心血管。

2.菇類

低鈉、高鉀、水分充足的菇類，能提供人體所需要的「必需胺基酸」，因此能有效降低膽固醇。其中金針菇富含水溶性纖維，能減少腸道吸收膽固醇並降血脂。

3.堅果

堅果類含有多元不飽和脂肪酸能降低膽固醇，但堅果熱量較高，適時量吃能有效維護心血管。

4.黑木耳

黑木耳有豐富的膳食纖維，能去除腸內的有害物質，保護腸道並且幫助排便，將膽固醇更快排出體外。

5.黃豆

黃豆完全不含膽固醇，飽和脂肪量低，能降低膽固醇，吃原味的黃豆、豆漿或豆腐，也能保護心血管。

6.芭樂

芭樂不只含有豐富的維他命C也相當營養，芭樂中含有納能降低血壓，加上芭樂籽富含纖維，能改善排便和降低膽固醇。

7.柳橙

柳橙含有多種植化素，能減少吸收膽固醇、保護心血管，加上有葉黃素還能夠保護眼睛。

8,孜然

孜然一般只知道能用來調味，其實孜然能夠提升人體代謝率，讓毒素排出人體，孜然也有減重的功效，可以混搭許多食材料理。

9.藜麥

台灣原生種藜麥「台灣紅藜」，是超級食物，具有蛋白質、豐富的膳食纖維和８種人體必需胺基酸，促進腸胃蠕動能降低膽固醇和預防大腸癌。

報導來源：LINE TODAY

圖說：堅果類含有多元不飽和脂肪酸能降低膽固醇，但堅果熱量較高，適時量吃能有效維護心血管。圖／unsplash