台灣珍奶紅到巴黎鐵塔。圖/陶樂斯
台灣珍奶紅到巴黎鐵塔。圖/陶樂斯
台灣珍奶紅到巴黎鐵塔。圖/陶樂斯
圖文/陶樂斯
台灣珍珠奶茶的魅力,到底有多大?沒有到一趟法國,可能不知道,象徵台灣在地文化的珍奶,已悄悄進駐巴黎鐵塔附近商區。
走在街頭,很難不被這家小巧雅緻的「坡子街」店面吸引,因為珍奶形象,顯明地就在櫥窗內,就像看到家人般親切。
走進店內,一對東方面孔的姐妹正忙著客人點的珍奶,他們來自溫州,旅法十多年,嘗試過許多生意,這家以珍珠奶茶為特色的飲料店,才開三個多月,卻已經賣出七千多杯,深受附近居民和觀光客的喜愛。
為什麼溫州姐妹會在巴黎市區賣珍珠奶茶呢?姐姐劉嘉儀走遍許多國家,唯一情有獨鍾的就屬台灣。台灣的人情味,台灣的美食,還有台灣的珍珠奶茶……
為了學習珍奶的製作方式,他特別來台學習,並且引進最好的機器、珍珠,調味品等,三個月內,他已抓到法國人的口感,最暢銷的口味有兩款 ── 香芋和玫瑰肉桂,還有珍珠要軟,水要甜,再配上漢堡當早餐套餐,大大提高消費率,這也是在短時間內抓住客人的主因了。
目前,巴黎鐵塔附近僅此一家珍奶,隱身在巷弄內,眼尖的人才能發現喔!
台灣珍奶紅到巴黎鐵塔。圖/陶樂斯
法國地標巴黎鐵塔。圖/陶樂斯