文／彭昐

難得我們能聚在一起，老薑無法久坐，頻頻躺下休息卻又時時起來看我們三兄妹聊天。

最快回到過去就是味道吧。

一盤蒜炒紅莧菜起了頭。老薑說：「以前我都炒香了蒜頭，再放了小魚干爆香，然後注水，滾了再加入紅莧菜，這樣才是正確的煮法」。

這一年老薑明明忘記怎麼烹調了，突然又說了津津有味的一口好菜。是不是在她空白回憶裡仍存著它獨特的味道？

二哥昤和么妹昐相對看了一眼，同聲說：「分明就是老薑懶得煮湯，這樣有菜有湯二合一，唬哢我們」；接著昤又說：「哪有魚干？我吃的時候只有可惡的碎蒜頭」；么妹昐更是可憐，她接下去說：「怎麼我印象中只有紅紅的湯澆在白飯上，我還『自食其樂』的以為粉紅湯飯是公主特權才有……」

突然，想起小魚干來，小魚干呢？

四隻眼晴瞪著看大哥昕：「你說，你又仗著長子身分，所以小魚干、莧菜全是你一人吃光光？」

雙箭射在大哥身上，他抓抓頭徐徐的說：「小時候哪有紅莧菜，我沒印象吃過！」

到底誰吃了小魚干？

原來我們一直習慣使用嗅覺來儲存破碎的故事──記憶。