台北市推動量販店及百貨公司美食業者禁用一次性餐具,以後將不再供應免洗筷等。圖/曾原信
【本報台北訊】環保署正預告擬擴大限用免洗餐具範圍,並授權各地主管機關因地制宜擴大禁令,限制百貨公司等業者內用不得提供「各類材質免洗餐具」;不過,北市二○一六年起早就率全國推動相關政策,除市府機關不用免洗餐具外,也有百貨業者響應,至今有一百一十一家企業已加入行列。
北市環保局副局長盧世昌表示,市府二○一六年由內而外推廣禁用一次性餐具,從市府地下員工餐廳與美食街做起,並擴及到其他市府機關;二○一七年SOGO百貨則率先響應政策,全國分店汰換員工餐廳、美食街及餐廳內用餐具禁用一次性及美耐皿餐具;同年玉山金控也響應政策,三座大型員工餐廳也落實禁用免洗及美耐皿餐具。
盧世昌說,市府推廣禁用一次性餐具至今,北市已有一百一十一家企業、二十三所大專院校、十七處市場、九處夜市、五十六處委外場館及二十四個中央機關響應;預計今年底將全部委外場館如兒童樂、小巨蛋、松山文創等全面落實禁用一次性餐具。
新北市環保局表示,大方向也要朝禁用執行,但百貨公司及美食街店家型態多,涉及消費端也大,新北市將先行和轄內相關業者開會溝通後,再決定推動期程,並提早向民眾加強宣導,以達到源頭減量目的,所以不會馬上跟進推動。希望先改變消費者觀念,再考慮立法強制,才不會使民眾剛萌芽的不塑觀念因為不方便而枯萎。
台中市環保局長吳志超表示,今年七月正要討論幾項重點工作,包括百貨公司和量販店美食街店內用餐,禁用一次性餐具,台北市既然已起頭,台中市考慮跟進,但仍需內部討論並和業者溝通,最快八月、最慢九月開學後實施。