【本報綜合報導】英國東安格里亞大學一日在《美國臨床營養學雜誌》發表一項新研究，常吃藍莓有助心臟健康，每天食用一百五十克藍莓可有效降低心血管疾病風險。

他們招募了一百三十八名超重或肥胖的志願者，這些人年齡在五十歲到七十五歲間，均患有代謝綜合症，即有較高的患心臟病、中風和糖尿病等風險。結果發現，每天食用一百五十克藍莓的人，血管功能持續改善，可讓心血管疾病風險降低百分之十二至百分之十五。不過，每天食用七十五克藍莓的人相關功能沒有明顯改善。

研究人員說，他們此次主要想研究對患病風險較高的人群，食用藍莓是否依然有效，研究結果支持了這種效果。

不過，由於這項研究只是基於對部分人群的觀察，相關結論還有必要通過更深入的研究來進行驗證。