周梅(左三)及周月裡(左二)和鄰長吳素月(左一)三人,今年都要從莊敬高職餐飲假日班畢業。
圖/魏翊庭
【本報新北訊】位於新北市的莊敬高職,今年餐飲科假日專班有三名特殊畢業生,分別是八十歲周梅及七十三歲周月裡親姐妹,及七十歲的中興里第十五鄰鄰長吳素月。周梅為了一圓周月裡的讀書夢,跟著陪上學。三人幾乎不缺課,是班上的好榜樣,更和其他媽媽同學玩在一塊,被暱稱「媽咪」。
周月裡說,家中有七個兄弟姊妹,她們排行老三及老六。家裡以前務農,後來幫人碾米,屬於小康,以前的觀念是供男孩子念書,因此她讀到國小畢業,姐姐則是高中肄業。
周月裡的先生是中興里長張正義,因此她還有另一個身分是里義工,「跟上班一樣忙碌」。六年前,因為兒孫都大了,才想起以前「我很想念書」的夢想,報名了國中夜補校。後來還抓著該里七十歲的第十五鄰長吳素月,及姐姐一起來念餐飲科,三人上課一組,互相學習照料。
餐飲科在周末二天上課,都上全天,課程囊括中餐、西餐、烘焙及飲調,周家姐妹、吳素月三人都考取中餐丙級證照,吳素月還另考烘焙丙級,周家姐妹之後也想考烘焙。
吳素月說,以前學歷到國中畢業,「再回來念書其實真的不容易,但還是可以克服」,他們三人上課都非常認真聽講,她在考試前,還會早上五、六時就起來讀書,晚上也在讀,術科考試三人也會回家準備、複習。