【人間社記者胡巧鵝大樹報導】佛光大學二○一九素食系活動周「心存感恩回本山」，四月二十九日至五月一日在佛光山舉辦感恩之旅，佛大師生共有近百人與會。人間佛教研究院院長妙凡法師也到場給予師生們鼓勵。

佛大樂活產業學院院長、健康與創意素食產業學系主任許家興表示，素食不但可以淨化心靈，照顧人們健康，而且也環保。健康與創意素食產業學系教學強調健康和創意，希望一般大眾更認識素食，讓更多人響應吃素；許家興同時鼓勵學生多參加比賽，重點並非得獎，而是從過程中學習創意。

妙凡法師表示，此次代表佛大創辦人星雲大師和董事長慈惠法師前來關心大家，法師除了分享自己在青少年時期，找尋生命信仰的歷程，並藉由大師著作《我不是呷教的和尚》、好苗子計畫，讓素食系師生從中認識星雲大師。

「大師一生修『吃虧』的法門，所謂有容乃大，因此處處受人敬重。」妙凡法師勉勵在場學生，往後若遇困難，可以大師為借鏡，度過難關。

演講尾聲，放映兩部大師的影片《病後字》和《星雲之道》，說明大師的一生以無為有、以空為樂，讓同學更了解大師的理念。