文／劉彥蘭

昨晚，我用洋蔥、番茄煮了咖哩，小兒子嘗幾口後說：「媽，明天我來煮。」看來，他有點意見。

「好呀！」我接著說：「乾脆來煮日式豬排咖哩吧！」

兒子點了點頭，我繼續說：「里肌肉要……」話還沒講完，兒子接著說，「要打薄，然後加上雞蛋，裹上麵粉，再裹麵包粉。」我一聽，果然是行家。

其實，媽媽廚藝差也有好處，逼著兒子們得自求多福，訓練他們自己下廚。這也讓我想到了一部電影《土司：敬！美味人生》，片中主角的母親，連吐司都會烤焦，主角在這種環境下成長，竟因此成為名廚。

或許，不是巧手媽媽養大的孩子，才有機會被激勵成為人才？這也告訴我，不要勉強自己非得成為一個全能的「超媽」。

話又說回來，世界級廚神幾乎清一色是男性，不知他們的母親，是不是也都像我一樣，不擅長料理呢？