台北市政府為推廣「滷肉飯」，將舉辦滷肉飯大胃王比賽，還開先例設國小組、幼稚園組，並要求參賽者寫切結書，若因比賽造成身體傷害，自行負責，引發抨擊，雖然北市政府昨天緊急取消幼童組，但這種會鬧人命、沒有教育價值的「大胃王」比賽，應該全面停辦。

三、四十年前，台灣傳統市場的攤販，為了增加雞鴨重量，用打氣筒強灌飼料，台灣近十年來也模仿外國，一窩蜂舉辦各種「大胃王」比賽，這如同「強灌飼料」，商人以這種方式不擇手段促銷，媒體也推波助瀾，「為了獎金、出鋒頭」一些拚命三郎就捨身配合演出，不僅糟蹋食物，更是賠了健康。

「盤中飧，粒粒皆辛苦」，但暴殄天物的「大胃王」比賽卻在台灣一再舉辦，連政府單位也有樣學樣，甚至還要開首例設幼童組，豈不是對愛惜糧食、健康保健的反教育？

要推廣「滷肉飯」大可於適當地點糟蹋免費品嘗，透過媒體放送，就可達到宣傳效果，希望各級政府在規畫活動時，能注意所負的社會教育責任。