【人間社記者心周南非報導】南非促進保護文化宗教和語言權利執委會主辦交流會議，二十二日在約堡市區Braampak Braamfontein召開，有印度教、猶太教、伊斯蘭教、佛教等代表五十人齊聚一堂，就宗教的食品做交流，佛光山南華寺慧了法師、國際佛光會普利托利亞協會副會長詹鎧霙代表佛教出席。

「佛教沒有特別的食品認證，但尊重其他宗教食品認證精神。」詹鎧霙以簡報說明，從佛陀時代托鉢，到佛教傳到中國的素食文化，更進一步說明星雲大師的素食觀，提升環境品質與愛護動物，鼓勵大眾一起參與素食A計畫的活動。「素食有益健康，減緩地球暖化。」慧了法師表示，透過交流活動的素食品嘗與中國年園遊會的推廣，讓大眾更了解人間佛教的精神。