大明湖公園在濟南市舊城北部,因內有大明湖而得名。大明湖是濟南三大名勝之一,被譽為「泉城名珠」。
大明湖風景秀麗,岸上翠柳蔽日,清風微吹,婀娜多姿;湖中荷花似錦,片片←綠,點點嫣紅;水面小舟爭渡,畫舫徐行,更有那亨台棲榭隱現其間,酷似一幅立體大畫。
五十年前,大明湖改稱公園,大展風采,成為濟南市著名的遊覽區。每逢節假日,遊人群集,放舟湖上,觀魚,賞荷,看柳,悠然自得。大明湖南門,為傳統形式的牌坊,五間七踩重昂單檐,坊頂黃色琉璃瓦覆蓋,檐下雲頭,斗拱承托,柱礎由石鼓夾抱,整個建築金碧輝煌,宏偉壯觀成為大明湖的標誌。
鐵公祠在大明湖西北隅,是占地六千多平方公尺的庭院,包括鐵公祠,八角亭,湖山一覽棲,小滄浪等建築,可稱是大明湖中的園中園。
鐵公,即鐵鉉,河南鄭州人,明朝兵部尚書,鎮守山東濟南,明燕王爭帝,從北京發兵南下,兵至濟南,鐵鉉固守,燕王自立為帝,以後復取濟南,鐵鉉被執,不為屈服,後人為了表彰他的「忠烈」,所以建祠紀念他。庭院內巧石秀立,曲徑蜿蜒,楊柳垂蔭,紫藤攀緣,翠柏儲潤,海棠流舟,修竹婆娑,雜花鬥艷,蜂飛蝶舞,景色秀麗又清幽。
南豐祠為紀念北宋文學家曾鞏而建,曾公世稱「南豐先生」,曾在濟南,就職期間,倡修水利剪除豪強,深得民心。他能詩善文,為唐宋八大家之一。南豐祠,為清靜幽雅的古典式庭園,由大殿、戲廳、水榭、遊廊等建築構成。
稼軒祠在大明湖南岸遐園西側,為紀念南宋愛國英雄,豪放派詞人辛棄疾而建,祠院坐北朝南,南北間三進院落,建在一條中軸線上。大門懸匾額「辛棄疾紀念祠」。門兩側雌雄石獅各一隻,門南為照壁,門內大湖石矗立作障景。
北極閣又名北極廟,真武廟,真武是護衛神,築在七公尺高的石鑲土台上。正殿在中央,坐北朝南,後有啟聖殿,南面為門廳,東西配廡殿,門廳左右是鐘鼓二樓,其廟貌巍峨。院內銀杏←綠,翠柏碧透,古意頗濃。
遐園在大明湖南岸,歷有「歷下風物、以此為盛」的讚語,被譽為濟南第一標準庭園,享有南閣北園的盛名。清宣統元年,山東提學使羅正釣倡議興建。因園址建在昔日科舉考場———貢院附近,希望能在這裏大興學風,造就人才,並以幽雅的環境,啟發人們的讀書情趣。
特產
受到孔子食不厭精的影響,濟南菜講究刀工、火候、調味,菊花火鍋,是將火鍋點燃,加高湯,開後可將腌好的主料涮熟,蘸用韭菜末、雪裏紅末、花生米末、胡椒面、青蒜末、榨菜末、醬姜末製成的調料食用。
奶湯蒲菜是以濟南大明湖出產的一種質地鮮嫩、色澤潔白、味道清鮮的蒲菜為主料,配有苔菜花、冬菇,加奶湯烹制而成。奶湯味道醇厚,潔白,蒲菜脆嫩,譽為「濟南第一湯菜」。
齊魯遊規畫
第一天遊覽面積達舊城四分之一、周長五公里多的大明湖。隨後前往趵突泉群,泉水清冽甘美,三座泉眼浪飛濺。晚餐於紫東閣餐廳享用風味魯菜。
第二天遊覽孔廟、孔府、孔林、泰安,第三天到泰山風景區、岱廟、黃河氣墊船,第四天玩淄博、濰坊、風箏博物館、楊家埠,第五天遊蓬萊閣風景區、煙台,第六天到威海砲台、劉公島、青島小魚山公園,第七天前往青島嶗山風景區、前海棧橋、八大關。
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