【本報台中訊】台灣陽光婦女協會長期關心單親弱勢家庭及學童,免費開辦課後輔導班,卻面臨景氣不佳、募款不易的窘境,端午節快到了,理事長常菁法師發起「吃粽子、幫孩子」義賣活動,籌措基金,幫助更多弱勢家庭及兒童。
常菁法師所包的素粽,是先將糯米利用木臼蒸熟,沒了水份,既Q又香,讓糯米的甜味和香味不易流失,再拌炒香菇、素料,並包入花生、蓮子,吃起來特別好吃,這是他學原住民炊蒸小米的手法,跟一般傳統蒸法不同。
僧臘三十一年的常菁法師,目前在台東縣東河鄉龍泉寺當住持,基於「幫一個孩子,就是給家庭和社會一個希望」理念,出任台灣陽光婦女協會理事長,最近他經常抽空到台中,指導社區的義工媽媽、阿嬤一起包健康、好吃的愛心素粽,將義賣所得,充作幫助孩子的基金。
常菁法師說,協會義工媽媽都很發心助人,出家修行人也要服務社會,希望讓協會持續發展,幫助更多弱勢家庭及兒童,都能離苦得樂,歡喜平安、勇敢自在的活在陽光下。
台灣陽光婦女協會推出愛心素粽後,已賣出一萬多粒素粽。訂購專線(○四)二四七三一六三九 。