【光陰廚房】 我要帶便當

文/孫其芳 |2018.05.04
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文/孫其芳

孩子的親師聯絡簿裡附著一張校外教學通知單,他講起校外教學該準備的事項,神情雀躍如一頭即將前往森林探險的小鹿。

問孩子校外教學時午餐想吃什麼?「我要帶便當。」他果決回答我。

「帶麵包跟果汁好不好? 好吃又方便。」

「我要帶便當。」一樣固執的語氣。

想起母親逝世,由阿嬤照顧飲食的童年,但凡學校遠足午飯時間,同學自提袋掏出三明治、壽司、麵包,我總是羞赧的從提袋裡拿出便當盒。掀開蓋子,燜了半天的滷肉、荷包蛋、炒青菜和白飯揉雜成一股油膩的家常氣味瀰漫四周,我聞到自己的格格不入。同學或抓著麵包追打笑鬧,或捏起壽司往嘴裡送,我用便當盒蓋半掩著,一匙匙將飯菜舀進嘴裡。

午餐過後,提袋變輕了,空便當盒被湯匙上下撞得匡噹匡噹響,而我是多麼想把那聲音牢牢抓緊藏起來,最好也能將所有童年的不知所措一併都藏住。

如果可以不帶便當有多好,曾經一直這麼想。因此,若有那麼一、二回竟然不是帶便當,可以掏出蘋果麵包和養樂多當午餐,那次遠足就格外歡悅。

我的孩子對家常氣息竟然亳無芥蒂嗎?我揣想著適合校外氛圍的午餐菜色,小小的飯糰繞一圈海苔、煎香熱狗、燙幾根蘆筍、水煮蛋對半切,都是冷吃也不走味的配菜,儘量讓校外教學便當帶著輕鬆的野餐氣息。

接孩子放學時,忍不住問他:「在外面吃便當覺不覺得奇怪? 會不會沒有時間玩? 」

「不會啊,也有別人帶便當。」孩子以天真明朗的語調回應,我反倒失笑於自己對便當的在意。

那晚,搓洗著孩子用過的便當盒,殘留的飯粒隨水聲嘩嘩流走,我想著,是啊,帶便當也沒什麼不好。

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