不再是文化沙漠 台中書店歇店率 6都最低

 |2018.04.27
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蔦屋書店台中市政店昨天開幕。圖/得利影視提供

【本報台中訊】台中早期被戲稱「文化沙漠」,但這個印象恐怕要被顛覆了。據統計,台中市獨立與連鎖書店總數僅次台北,四年來台中三百家書店關掉十一家,歇店率約百分之三,則是六都最低。

根據財政部營利事業的「書籍、雜誌零售業」統計顯示,四年來,全台書店最多時有二千三百一十四家,共收掉一百五十一家。台中書店人口比率高,平均一萬四千七百人有一家書店,僅次嘉義。

但閱讀人口逐年萎縮,各地書店愈來越愈難經營。台中三百家書店中,扣掉賣文具、參考書,真正賣書的只有一百八十六家,僅次台北的一百八十八家。連鎖書店則有三十九家,全台最多。

除了連鎖書店,台中的獨立書店和特色書店是近年新增的主力,經營上「不只是書店」、新鮮多元,是讓消費者埋單的關鍵。例如前王品負責人戴勝益在七期重畫區的文心森林公園旁開「益品書屋」,室內設計師張清平在七期旁的第一單元重畫區開「樂樂書屋」,都採咖啡書屋型態經營,主打坐落豪宅區的書店外,時尚感的空間氛圍也是賣點,吸引民眾朝聖打卡。

有些書店對準目標顧客的特質,經營成特色書屋,好比誠品大遠百店擺的書並不多,卻常舉辦創意廚房,邀星級名廚開烹飪課兼賣書,讓書店不只是書店,還是研習教室。

而號稱全球最美書店蔦屋書店是複合式書店,不僅賣書,還結合生活雜物、咖啡等,每一家店都有當地特色融入,在日本異軍突起,火紅超過十年;昨在台中開設第四家分店,吸引大批粉絲「朝聖」。

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