歷史：

首開使用釉藥
燒製高級陶瓷器的風氣

中世紀以來繁盛的六大古窯中，只有瀨戶燒成功地燒製施釉陶器，因此接到來自名門貴族、寺廟神社的大量訂單。

挑選：

瀨戶的黃瀨戶，起初是因為想仿照中國青瓷的顏色，結果卻意外產生了黃瀨戶。帶著柔和的黃色器皿在當時相當受到重視。

所  在  地：愛知縣瀨戶市
傳統特徵：在東日本，「瀨戶物」成為陶瓷器的代名詞，作品多樣化。
傳統顏色：富含多種顏色變化，但是陶器以赤津燒七釉著稱。
傳統製造：製作各種多樣的陶瓷器，包含茶陶、食器與日用雜器等。