【本報綜合外電報導】熬夜、壓力會讓人變胖,如今找到科學證據,美國《細胞代謝》(Cell Metabolism)期刊日前發布一項研究,長期壓力或上夜班等情況,會導致體內的糖皮質素在不適當的時候大量分泌,會使得脂肪細胞數量增加,讓人變胖。
根據美國史丹福大學的瑪麗·特魯埃爾等人研究,糖皮質素分泌的時間點是關鍵,健康人們的糖皮質素分泌值在二十四小時呈現有規律的起伏;早上八點最高、零晨三點最低。如果有熬夜、夜班等,會因壓力在錯誤的時間分泌太多糖皮質素。
動物實驗顯示,打亂生理時鐘的老鼠,其脂肪倍增。如果生活規律,即使在平時注射相當於正常規律四十倍的糖皮質素,也不會引起脂肪增加。
瑪麗·特魯埃爾說:「壓力產生的時間點至為重要,如果壓力很大或者使用糖皮質素治療類風溼關節炎,不一定會變胖。但是長期在夜晚有持續性壓力,使用糖皮質激素藥物,體重就會明顯增加。」研究人員認為,把研究結果應用於醫療等方面,可以讓某些激素療法不產生變胖的副作用。