佛光山人間大學台中分校《蔬食簡單作》春季班招生中

 |2018.01.29
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你,有認真看待「吃飯」這件事嗎?🥗🍲🍜

「吃」看起來「容易」,但其實包含許多「不容易」。在越來越多人依賴外食的忙碌社會裡,很多人的三餐都拜託給早餐店、便當店;即使有心烹調,煮的料理對身體健康是OK的嗎?


在飲食意識抬頭的今日,愈來愈多人體會到,選擇當季農產食材,不僅價格便宜又省荷包,也能吃的安心又美味。但是如果某種食材盛產,如何同中求變,才不會讓人吃膩,就又是一門學問了。

這是一門將食農教育和食譜結合的課程;有簡單好吃的當季料理,同時也談一些讓人食之無味的事。

希望透過本課程,讓大家重拾「吃」的樂趣,也能吃得健康,並為環境永續共盡一份心力。


【課程訊息】

時間:38日起至621(每週四)

時段:早上14:00-16:00( 2 小時)

地點:惠中校區(惠中寺)

地址:台中市南屯區惠中路三段65

電話:04-2252-0375


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