從農田到餐桌 普中打造食農園區

人間社記者鍾易叡高雄報導 |2017.12.22
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普門中學打造「食農園區」,日前揭牌啟用,慧傳法師(右四)率多位貴賓種下作物。圖/普門中學提供

【人間社記者鍾易叡高雄報導】食農校育興起,普門中學打造「食農園區」,校方指出,為了讓全校師生了解食安重要,規畫校地有機栽培農地,讓學生親手種植無毒安全蔬菜,體驗「從農田到餐桌」的生活樂趣,讓學校不再只是學校,還是孩子們的生活場域。校長蔡國權表示,讓學生體會作物栽培樂趣,也能感受生命成長的尊貴,進而感念父母親養育之恩。

地方耆老協助普中師生整地、搭棚、水路,並教導友善土地的耕作方式。食農教育除了讓學生學習如何吃得健康,也邀請社區職人進入校園,帶領學生動手運用土地資源,嘗試自給自足,打破過去學生坐在台下、聽著老師在台上上課的模式,走進大自然。

學生們剛開始種菜時,遇到蟲害等問題,但他們不氣餒,跟著老師一起找資料、問專家,外觀漂亮不再是重點。馬來西亞外籍生林汶軒表示,他每天放學跟著同學到園區協助澆水、除草,看著自己種的植物成長,再到餐桌上,心中有很多感動,體會母親生育、養育的辛苦,更了解生命珍貴。

普中日前四十周年校慶,食農園區也在校慶典禮上舉行揭牌儀式,普中董事長慧傳法師邀請貴賓共同揭牌,並勉勵學生以感恩的心,體會一株幼苗從種子至成長需經許多過程,一粥一飯,當思不易。

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