青年農夫 締奇異果情緣

羅智華 |2017.11.26
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青年農夫吳典祐(左)投入六年時間,培育出適合台灣種植的新品種,不僅甜度和香氣都更勝一籌,還因緣際會締結一段「奇異果情緣」,找到牽手一世的人生伴侶林盈瑩。 圖/姚志旺提供
青年農夫吳典祐(左)投入六年時間,培育出適合台灣種植的新品種,不僅甜度和香氣都更勝一籌,還因緣際會締結一段「奇異果情緣」,找到牽手一世的人生伴侶林盈瑩。 圖/吳典祐提供

【記者羅智華旗山報導】說到奇異果,民眾腦海中往往會浮現紐西蘭三個字,其實想吃奇異果,並非得仰賴進口不可,高雄旗山青年農夫吳典祐為讓台灣人也能吃到本土奇異果(獼猴桃),投入六年時間、克服困難,終於培育出適合台灣種植的新品種,不僅甜度和香氣都更勝一籌,還因緣際會締結一段「奇異果情緣」,找到牽手一世的人生伴侶。

「從小志願就是長大後當一名農夫。」吳典祐說,也許是受到爺爺奶奶在旗山種香蕉的關係、小時候每到假日就會跟著爸爸回到旗山,穿梭於蕉園間,看著一串串香蕉慢慢成熟,無形中也醞釀出自己的農業夢,在家人支持下,他一路從台南高農念到屏東科技大學農園生產系、中興大學園藝研究所,一步步往夢想之路邁進。

攻讀研究所期間,吳典祐跟隨中興大學園藝系已故教授倪正柱研究被稱為「獼猴桃」的奇異果,而就此結下不解之緣,不僅碩士論文是以獼猴桃為研究主題,畢業後更一頭栽入培育本土新品種,在旗山從無到有徒手開闢當地人從未見過的奇異果園。

然而,要培育本土品種並沒有想像中容易,不僅要因應台灣風土氣候,還得克服病蟲帶來的危害。吳典祐說,獼猴桃原是溫帶果樹,要在低溫環境下才能開花結果,因此光是如何培育出可在平地生長的耐熱品種就是一大挑戰,加上台灣相關資料不多,他只能仰賴查詢國外研究文獻自行摸索、逐步找出因應之道。

「倪正柱教授生前的願望就是期盼能推廣本土獼猴桃(奇異果)的種植,將台灣農產發揚光大。」為了完成老師的遺志,吳典祐除了嘗試利用市售奇異果來挑選適合培育的種子外,也透過可以在平地順利開花的雄株來與山區獼猴桃進行育種,藉由多方嘗試與反覆研究及,以及從失敗中努力學習的精神,才終於培育出可在平地開花結果的本土新品種「旗山一號」。

除了化不可能為可能、成功培育本土新品種外,吳典祐更因奇異果而結識妻子林盈瑩、締結一段意想不到的美滿姻緣。他靦腆說,當時太太聽朋友提到旗山有農夫在種植本土奇異果,心想台灣怎麼可能生產奇異果,好奇心驅使下一探究竟,兩人見面後,看著林盈瑩有些眼熟臉龐,想起她是當年一起在屏科大念書的學妹,只是在校時兩人並不熟識,沒想到畢業後才串起彼此緣分,進而成為有志一同的農業夥伴與人生伴侶。

吳典祐說,從未想過有一天奇異果也能成為他與妻子的「月下老人」,也因此更堅定他想要推廣本土奇異果的決心,期望有朝一日能使更多農民都投入種值,讓喜愛奇異果的民眾也有機會品嘗到香氣更濃、甜度更高的本土農產品。

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