國人飲食營養足夠,補冬形式上淺嘗即可,千萬別補過頭,尤其今天立冬飆高溫更不能吃太躁熱,民眾應注意。圖/趙容萱
【本報台中訊】今天是立冬卻遇高溫,小心補冬補出問題!台中市逾百家社區藥局因應立冬補冬可能會有中藥用藥問題,推出中藥用藥諮詢站,由藥師提供服務。台中市藥師公會理事長李淑玲說,很多人因為體質不同,補冬補到便祕、聲音沙啞等,建議民眾找中醫師依體質補冬,若有吃健康食品、服用中醫藥等,也可以連同補冬藥材拿到中藥用藥諮詢站詢問,由藥師統合藥物,避免補過頭。
大里仁愛醫院中醫部醫師尤俊雄認為,現在國人飲食營養足夠,補冬形式上淺嘗即可,千萬別補過頭,尤其今天立冬飆高溫更不能吃太躁熱,反而是長者、孩童及腸胃功能不佳的民眾更應注意。
營養師王思予提醒民眾,現代人營養都很足夠,補湯內可加蔬菜及豆製品、菇類來增加飽足感,補湯有高鉀、高普林、高飽和性脂肪酸特性,腎臟功能不佳及痛風、高血脂者要少喝;糖尿病的民眾,應減少飯麵的量或直接取代。
李淑玲說,台中市藥師公會與台中市新藥師公會合作,提供藥膳食補配方,再搭配紅棗、枸杞、蓮子、薏苡仁等常用單方食材,由藥師依照民眾食用所需,協助其調節身體機能,更能避免發生中、西藥混用的風險。