【本報台北訊】居家附近的傳統市場,也可以是一間色彩豐富的小學,讓孩子認識各色食材與各種職人。擁有八十二年歷史的台北市新富東三水街市場,最近被水越設計打造為「市場小學」,邀周圍的國小學生來此當一天學徒與攤長。
水越設計表示,傳統市場有超商看不到的食材,各式各樣的職人與工具。店家與職人擁有各種豐富的經驗與知識,是提供國小學生認識食材與各種精采人生的生活教室。
「市場小學」計畫四月起跑,由周圍社區民眾組成的市場義工,協助設計師與店家進行一連串的溝通。六月,設計師帶著民眾為新富市場內的十三家店鋪進行「微整容」。他們不僅清潔打掃,也為樸素的店鋪增添豐富色彩,並設計小型解說牌,介紹店鋪的歷史與食材、工具等。
九月中旬展開「親子市場周」,設計師與店家一起設計各類市場體驗活動。包含「市場導覽」、「市場速寫手」、「市場小學徒」、「一日小攤長」等。邀四至六年級的小學生,在家長或老師的帶領下,到傳統市場「上課」。從觀察、互動到手作體驗,實際了解傳統市場的迷人之處。
有小學生戴起廚師帽當「一日小攤長」,「見習」新鮮的食材如何變成提供營養的「盤中飧」。參與「市場速寫手」的孩子,則認真地為各攤主畫肖像,用童稚的色彩與線條,將抹布婆婆、餃子伯伯變成卡哇伊的卡通人物,拉近彼此的距離。