【本報台北訊】前天晚間嘉義縣再新增一芬普尼蛋問題場,及至少六萬顆流向不明問題蛋,農委會與衛福部組成的跨部會小組指出,昨已到「蔡俊杰畜牧場」現場封存三百一十二公斤雞蛋(約五千兩百顆),也封存其下游台北市「永吉蛋行」六百公斤雞蛋(約一萬顆),共新增封存一點五萬顆蛋,不過,「萇記泰安蛋品有限公司」與「鑫順祥蛋品有限公司」所換的問題蛋品流向仍不明,已由嘉義縣調查站調查,農委會表示,換蛋問題將找業者討論解決。
農委會、衛福部食藥署所組成的跨部會小組二十七日公布完成所有問題蛋品下架回收,不過,二十九日晚間,卻又證實有問題蛋場與問題蛋還沒回收完,新增的問題場是嘉義縣蔡俊杰畜牧場,而「萇記泰安蛋品有限公司」與「鑫順祥蛋品有限公司」換六萬顆蛋,因「鑫順」為南區鮮蛋聯合轉運中心,因此流向待查。
因中小型的「倉庫換蛋」是業界常態,機構不僅沒有營業登記、沒有交易事實,也被質疑是法令的三不管地帶,恐成為食安大漏洞,包括彰化、屏東、嘉義縣都有,嘉義已經函示衛福部,請中央針對這問題、統一處理。
農委會副主委黃金城表示,這是傳統的產業經營模式,農委會將找蛋商公會、蛋雞產業相關業者討論,不能繼續維持四、五十年的生產經濟模式,避免未來發生類似事件,卻無法掌握蛋品流向何處。
對於「倉庫換蛋」被批評為食安漏洞,衛福部食藥署長吳秀梅表示:「絕非食安漏洞」,是正常商業行為,業者的責任是交代每顆雞蛋的流向,只要衛生稽查單位查核,業者說不清楚,就可祭出罰則,並非無法可管。